牛肉甘甜深入菇類及蔬菜、更添美味！   雪白菇壽喜鍋   熱量 550Kcal (１人份) 調理時間 15分 種類 雪白菇         4人份   好菇道雪白菇 300g     白菜 1/3個     長蔥 2根     牛肉（壽喜鍋用薄片） 400g     壽喜燒醬（直接使用型） 300cc     蒟蒻絲 適量     烤豆腐 1個     雞蛋 4顆       （1） 將雪白菇底部去除，分成小株。   （2） 白菜切成方便取食的大小。長蔥切成大斜片。 烤豆腐切成約2cm度。蒟蒻絲將水份瀝乾。   （3） 鍋中加入壽喜燒醬後煮沸。加入（1）及（2）的材料，將肉片攤平於其上。待肉片變色後翻面，可沾蛋汁食用。蔬菜等也可依個人喜好在煮熟後以同樣方式食用。 ☆這是關東方式的吃法!