HOKTO - 好菇食譜 | 南瓜菇菇派

食譜介紹

南瓜菇菇派

調理菇類：

4
人份
調理時間：
40
分鐘
熱量：
519
Kcal （1人分）

雪白菇 100g
舞菇 100g
南瓜 200g
培根 4片
水煮大豆 50g
奶油 20g
起司 50g
【A】雞蛋4顆
【A】生奶油 200cc
【A】鹽巴少許

將雪白菇底部切除並剝開，舞菇也一同剝開。
將南瓜切成好入口的大小並裝進可微波的容器裡，封上保鮮膜，用微波爐600瓦微波4分鐘。
以奶油將平底鍋熱鍋後將切細的培根、菇菇加入後拌炒。
在有深度的碗中倒入步驟3的食材、放入南瓜、大豆攪拌後，淋上【A】及撒上起司。
烤箱以180度預熱，烤20分鐘。

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