吃膩中式便當了嗎？建議試試這款西式便當組合，將含有兩種多醣特殊成分「MX Fraction」及「MD Fraction」的減重聖品—舞菇事先做成油漬菇菇，利用小火短時間烘乾舞菇水分可較完整保留營養成分，再用冷壓初榨橄欖油的浸潤讓舞菇更鮮嫩卻不油膩，放在冰箱隨取隨用，搭配任何其他食材如牛肉、海鮮、豬肉都能組合成美味的低醣便當。而主食部分則選擇低GI的義大利麵及蔬菜，以蝦油下去清炒增添多層次的風味，蝦仁及雞排等蛋白質可充分提供滿滿的飽足感，這樣一份包含了蛋白質、膳食纖維、多種維生素、礦物質及兩種減重特殊成分「MX Fraction」及「MD Fraction」的便當，是否心動了呢？快動手學著做吧～～
農曆新年即將來臨，如何在眾多年末聚會與除夕團圓吃得開心，同時兼顧營養均衡與健康就是很重要的關鍵啦！用好菇道就輕鬆變出好菜，讓一家大小都能吃得愉快
農曆新年將至，全家團圓慶佳節，這時美食佳餚一定不能少。用富含礦物質及維生素的髮菜做料理，有「發財」的好寓意，搭配好菇道高纖低脂的「鴻喜菇」與「舞菇」，口感豐富多元，取其音還有年節慶賀的好兆頭。這道湯品料理簡單，滋味清爽，全家一起吃團圓飯，喜慶迎新年！
隨著年關將近，轉眼又要迎向新的一年了，可以煮一鍋溫補的雞湯，增強免疫力、促蛋白質有效吸收，而花雕酒有活血、祛寒的功效。搭配好菇道清爽高纖低脂的霜降平菇，爽脆的口感、菌傘吸附美味湯汁，增加料理的美味，只需一鍋料理簡單烹調就能煮出營養好喝的湯品，補充年底加班、趕工的辛勞！
時間來到年末，開不完的會議、忙不完的工作，讓人感到心神疲憊，可以以蔬菜、肉類搭配補充營養的菇類，像是舞菇、霜降平菇、雪白菇…等 ，都是方便購買又好處理的菇類，更可以幫人體補足蛋白質、維生素B群、膳食纖維等營養，讓身體隨時滿滿的能量。
隨著東北風吹起，氣溫漸漸下降，也預告著冬天即將到來，你有多久沒吃到一桌暖呼呼的鍋…
天天漸漸轉涼，韓國經典小吃在家也能輕鬆料理。熱熱辣辣的滋味讓人一口接一口，搭配高纖低脂的菇菇，簡單料理輕鬆無負擔。
舒適的秋天即將到來，也是海鮮豐收正鮮美的時候，搭配高纖的菇類，就可以變換出各種美味料理，像是舞菇、雪白菇、鴻喜菇這些菇類，都是方便處理與又富含營養，在家就能簡單料理的超棒食材！
秋天正是吃海鮮的好時節，有營養豐富「海中牛奶」之稱的牡蠣，這季節最為肥美，搭配高纖低脂的菇菇簡單拌炒。鹹香下飯的料理馬上就能快速上桌，再配上一杯冰涼啤酒絕對是一大享受，一起動手料理吧！
說到萬聖節 Halloween你會想到什麼？『Trick or treat ! 不給糖就搗蛋！』、南瓜燈、化妝舞會、特殊造型⋯⋯？
