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調理菇類:
2
人份
舞菇 100g
毛豆 25g
雞蛋 4顆
紅甜椒 適量
洋蔥 適量
洋蔥切丁,舞菇剝成小朵,雞蛋打散備用。
將洋蔥、舞菇、毛豆混入蛋液中,加適量鹽拌勻。
倒入鍋中,小火兩面煎熟就可以起鍋。
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