好菇食譜

RECIPES

醬燒舞菇豬排

  • 調理菇類:
    • 鹽 適量
    • 水 100cc
    • 蒜碎 3g
    • 啤酒 適量
    • 舞菇 100g
    • 洋蔥碎 17g
    • 紅蘿蔔碎 14g
    • 里肌肉 180g
    • 發酵無鹽奶油 20g
    • 動物性鮮奶油 3g

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