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日式醬香奶油菇菇山藥
山藥和菇菇的口感讓人滿足~
調理菇類:
4
人份
調理時間:
15
分鐘
鴻喜菇100g
杏鮑菇100g
山藥300g
醬油2大匙
奶油2大匙
蔥花 喜歡的量
鴻喜菇切除蒂頭後剝成小朵、杏鮑菇對半切後再分成4等份。山藥去皮切成約1公分寬的圓塊。
平底鍋用奶油加熱後、放入山藥待底面煎至焦黃後翻面,並加入菇菇翻炒。
菇菇熟後倒入醬油略為翻炒。
盛盤後撒上蔥花即完成。
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