Name: 三色菇菇烤肉串
Yield: 2
Ingredients: 鴻喜菇 20g; 舞菇 20g; 雪白菇 20g; 梅花肉片 9片 約180g; 切條起司片 1片; 【蒜香奶油燒肉醬】蒜末 5g; 【蒜香奶油燒肉醬】融化的無鹽奶油 20ml; 【韓式燒肉醬】韓式辣醬 1茶匙; 【韓式燒肉醬】醬油 30ml; 【韓式燒肉醬】芝麻油 1/2茶匙; 【韓式燒肉醬】白芝麻 1/4茶匙; 【泰式燒肉醬】 蒜末 5g; 【泰式燒肉醬】 蒜末 5g; 【泰式燒肉醬】 辣椒末 3g; 【泰式燒肉醬】 香菜末 3g; 【泰式燒肉醬】 檸檬汁 1茶匙; 【泰式燒肉醬】 魚露 1茶匙; 【泰式燒肉醬】 白砂糖 1/2茶匙; 【泰式燒肉醬】 醬油 30ml