好菇食譜

RECIPES

菇菇濃湯

簡單卻有餐廳水準的一道湯品♪

  • 調理菇類:
  • 4
  • 人份
  • 調理時間:
  • 20
  • 分鐘
  • 舞菇100g
  • 鴻喜菇100g
  • 雪白菇100g
  • 杏鮑菇100g
  • 橄欖油5大匙
  • 白酒4大匙
  • 蒜末1片
  • 辣椒1條
  • 洋蔥1個
  • 奶油1大匙
  • 【A】雞湯塊1個
  • 【A】水400ml
  • 胡椒鹽少許
  • 歐芹末 1匙
  • 起司粉 依喜好添加

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