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• 調理時間：
• 15
• 分鐘

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• 調理菇類：
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• 鴻喜菇1包
• 舞菇1包
• 長蔥1根
• 油豆腐2塊
• 米2合
• 醬油2大匙
• 酒2大匙

• 將鴻喜菇底部切除並和舞菇一起剝小。將長蔥切3cm長，油豆腐切成好入口大小。
• 將長蔥、油豆腐及菇菇放入鍋中，以小火煎至上色。
• 在電子鍋中放入米、醬油、酒並加入相對應的水，放入步驟2的食材煮飯。煮好後攪拌成裝，可以依喜好加入山芹菜即完成。