HOKTO - 好菇食譜 | 泡菜菇菇豆腐

食譜介紹

泡菜菇菇豆腐

簡單快速的素食美味料理

調理菇類：

4
人份

板豆腐 1塊(300g)
番茄 1個
泡菜 100g
芝麻油 1大匙
白芝麻 1大匙
蔥花適量
海苔 1片
萬用綜合菇

用廚房紙巾將板豆腐包起來，放在耐熱盤中用微波爐600w加熱3分鐘，並將水分吸乾。
番茄切小塊備用。
在碗中放入萬用綜合菇、捏碎的豆腐、番茄、泡菜、白芝麻和芝麻油，均勻攪拌。
撒上蔥花和碎海苔。

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