HOKTO - 好菇食譜 | 清炒菇菇蘆筍

食譜介紹

清炒菇菇蘆筍

豐富的食物纖維幫助腸道健康！

調理菇類：

調理時間：
10
分鐘

舞菇100g
杏鮑菇100g
蘆筍2束
大蒜1片
橄欖油2大匙
【A】胡椒鹽少許
【A】酒2大匙
【A】雞粉2小匙

杏鮑菇切成適口大小，舞菇剝小片備用。
去除蘆筍底部半公分到一公分的粗纖維、斜切約1公分的長度並煮熟，將大蒜切碎。
用橄欖油熱平底鍋，大蒜爆香後將菇加入翻炒，再加入蘆筍和【A】調味料均勻炒熟即完成。

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