好菇食譜

RECIPES

味噌菇常備菜

濃郁的味噌風味與菇菇融為一體,口感醇厚,可直接食用,也可加入菜餚中使用。

  • 調理菇類:
  • 調理時間:
  • 10
  • 分鐘
  • 舞菇200g
  • 鴻喜菇100g
  • 薑1片
  • 香油2大匙
  • 【A】味噌100g(推薦一半的量使用紅味噌)
  • 【A】酒2大匙
  • 【A】味醂2大匙

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