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雞肉菇菇蔬菜粥
清爽營養的粥,對備考的考生來說是很好的宵夜
調理菇類:
4
人份
調理時間:
15
分鐘
鴻喜菇50g
雪白菇50g
杏鮑菇50g
雞翅8隻
白蘿蔔80g
小松菜1把
冷飯300g
水800ml
酒1大匙
茶泡飯調味料2袋
鴻喜菇、雪白菇去除蒂頭後剝成小朵,杏鮑菇切成易入口大小。
鍋中放入水、酒、菇、白蘿蔔、雞翅煮沸後,將雜質撈起,放入冷白飯並蓋上鍋蓋燉煮,待肉煮熟後放入小松菜。
將茶泡飯調味料中的海苔和脆米果盡可能地先挑起,剩餘的調味料加入步驟(2)中並關火盛至容器中。
吃之前在撒上海苔和脆米果即完成。
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