好菇食譜

RECIPES

霜降平菇鱈魚佐莎莎醬

  • 調理菇類:
  • 2
  • 人份
  • 霜降平菇 100g
  • 鱈魚切片 200g
  • 酒 1大匙
  • 麵粉 1大匙
  • 鹽 1/2小匙
  • 橄欖油 1大匙
  • 蕃茄 1顆
  • 蕃茄醬 2大匙
  • 洋蔥 1/2顆
  • 醋 1大匙
  • 小黃瓜 1/2根
  • 砂糖 1大匙
  • 蒜泥 1/2小匙
  • Tabasco 少許
  • 胡椒 少許

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