HOKTO - 好菇食譜 | 香脆可口♪芝麻涼拌菇菇鯖魚

食譜介紹

香脆可口♪芝麻涼拌菇菇鯖魚

芝麻香氣，讓料理更誘人！

調理菇類：

調理時間：
10
分鐘

鴻喜菇1包
舞菇1包
長蔥1根
小松菜1根
水煮鯖魚罐頭1罐
麻油1大匙
【A】醬油1大匙
【A】醋1大匙
【A】芝麻粒3大匙
【A】蒜末1小匙
白芝麻1小匙

將鴻喜菇底部切除並和舞菇一起剝小。將長蔥斜切、小松菜切3cm長。
在耐熱容器中放入步驟1的食材和麻油，蓋上保鮮膜600瓦微波4分30秒後放涼。
在步驟2中加入調味料【A】和鯖魚罐頭均勻攪拌後灑上白芝麻並完成。

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