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奶油菇菇雞
鴻喜菇搭配香醇濃郁奶油口感令人滿心歡喜
2
人份
雞肉 100克
洋蔥 15克
鴻禧菇 40克
奶油 5克
鮮奶油 150cc
牛奶 50cc
雞粉 5克
白胡椒粉 3克
鴻禧菇去根部後,剝成適當大小,將洋蔥切絲,並取一熱鍋爆香洋蔥,放入雞肉丁拌炒。
菇菇加入拌炒後,加入鮮奶油及牛奶,小火煨煮,並放入奶油提味香。
等待鮮奶油煨至濃稠調味起鍋。
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