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味噌雙菇炒野菜
菇菇鮮味濃郁,是一道非常下飯的料理!
調理菇類:
2
人份
調理時間:
15
分鐘
味噌菇150g
高麗菜1/3顆
蓮藕150g
胡蘿蔔1/2條
絞肉100g
香油1大匙
胡椒鹽少許
※味噌菇的做法請搜尋關鍵字「味噌菇常備菜」♪
將高麗菜粗略切絲。
蓮藕去皮,切成1厘米寬的半月形。 胡蘿蔔去皮,縱向切成兩半,再斜切成薄片。
用香油熱平底鍋,加入絞肉、胡椒鹽翻炒,再加入(2)食材繼續翻炒。
最後加入高麗菜和味噌菇炒熟即完成。
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